6 Rue de Paris, 93380 Saint-Denis
Saveurs Authentiques
Découvrez une cuisine turque raffinée, où chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et des recettes traditionnelles transmises depuis des générations. Une expérience culinaire riche en arômes et en authenticité.
Service Rapide & Soigné
Que vous soyez pressé ou venu savourer un repas tranquille, notre équipe vous garantit un service efficace, chaleureux et fluide. Profitez du goût sans compromis, même lorsque le temps vous manque.
Recettes Signature
Laissez-vous surprendre par nos créations maison : des plats emblématiques revisités avec élégance et modernité. Un mariage parfait entre tradition, créativité et générosité.
Menu
Nos Spécialités
Côtelettes d'Agneau
- Côtelettes d'Agneau Grillées
- Boulgour Tomaté
- Frites Maison aux Épices
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Concombre Frais
- Tomates Fraîches
- Oignons
Adana kebab
- Kefta Grillée (Deux Brochettes)
- Boulgour Tomaté
- Frites Maison Aux Épices
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Oignons
Köfte Maison Grillée
- Köfte Maison Grillée
- Boulgour Tomaté
- Frites Maison Aux Épices
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Oignons
Poulet Mariné & Grillé
- Poulet Mariné & Grillé
- Boulgour Tomaté
- Frites Maison Aux Épices
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Oignons
Assiette Mixte Grillée
- Côte d'Agneau Grillée
- Poulet Mariné & Grillé
- Poulet Curry
- Viande Döner Kebab
- Köfte Maison Grillée
- Boulgour Tomaté
- Salade Fraîche
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Oignons
Assiette Döner Kebab Spéciale
- Viande Döner Kebab
- Frites Maison Aux Épices
- Feta Émiettée
- Sauce Fromagère / Moutarde
- Salade Fraîche
- Laitue Émincée
- Chou Rouge
- Tomates Fraîches
- Concombre
- Oignons
- Aubergines Grillées
- Poivrons Grillés
Köfta Pita
- Pain pita artisanal
- Kefta maison grillée
- Tomates fraîches
- Salade & oignons rouges
- Frites Maison aux Épices
Poulet Pita
- Pain Pita Artisanal
- Poulet Mariné & Grillé
- Tomates Fraîches
- Salade, Oignons Rouges
- Frites Maison aux Épices
Kebab Pita
- Pain Pita Artisanal
- Viande Kebab Grillée
- Tomates Fraîches
- Salade & Oignons Rouges
- Sauce Fromagère Maison
- Feta Émiettée
- Persil Frais
- Frites Maison aux Épices
Poulet Curry Pita
- Pain Pita Artisanal
- Poulet Curry aux Épices Indiennes
- Tomates Fraîches
- Salade & Oignons Rouges
- Frites Maison aux Épices
Tortilla Poulet Grillé
- Tortilla Wrap
- Poulet Grillé Mariné
- Tomates Fraîches
- Salade & Oignons Rouges
- Frites Maison aux Épices
Tortilla Poulet Curry
- Tortilla Wrap
- Poulet Mariné au Curry
- Tomates Fraîches
- Oignons Rouges Émincés
- Frites Maison aux Épices
Salade Fraîche à la Feta
- Feta Émiettée
- Laitue Émincée
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Chou Rouge
- Oignons
- Oignons Frits Croquants
- Épices Paprika
Salade Fraîche à la Feta
- Feta Émiettée
- Laitue Émincée
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Chou Rouge
- Oignons
- Oignons Frits Croquants
- Épices Paprika
Salade Fraîche à la Feta
- Feta Émiettée
- Laitue Émincée
- Tomates Fraîches
- Concombre Frais
- Chou Rouge
- Oignons
- Oignons Frits Croquants
- Épices Paprika
Salade Épicée Turque
- Tomates fraîches finement hachées
- Oignons finement hachés
- Poivrons verts
- Persil frais
- Piment rouge doux
- Piment fort (pul biber)
- Pâte de tomate (optionnel)
- Citron frais
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Piments marinés (pour la décoration)
Yaourt au Concombre
- Yaourt épais
- Concombre râpé
- Ail
- Menthe fraîche
- Aneth (optionnel)
- Sel
- Poivre
- Huile d'olive
- Paprika ou piment en poudre
Assiette de Falafels & Salade
- Falafels frits
- Laitue émincée
- Cornichons
- Oignons frits
- Sauce houmous
- Persil frais
Houmous Ail & Olive
- Houmous
- Ail
- Huile d'olive
- Cornichons
- Carottes marinées
- Piments marinés
- Paprika
- Oignons marinés
Purée d'Aubergines Grillées
- Aubergines grillées
- Poivrons rouges
- Poivrons verts
- Tomates
- Ail
- Oignons rouges
- Persil frais
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Jus de citron
Feuilles de Vigne Farcies
- Feuilles de vigne farcies
- Riz parfumé
- Oignons émincés
- Persil frais
- Menthe sèche
- Jus de citron
- Huile d'olive
- Tomates fraîches
- Citron tranché
- Salade coupée
- Sauce yaourt maison
Saveurs du Jour
Le Goût Authentique, Sans Compromis
Bienvenue dans un lieu où rapidité rime avec qualité. Grillades savoureuses, mezze frais, plats faits maison… Ici, chaque recette est préparée avec soin pour vous offrir le meilleur de la cuisine turque moderne, généreuse et pleine de caractère.
Réserver
Envie d’un bon plat ? On s’occupe du reste.
Chez H-31, la viande est marinée et grillée sur place, le pain est chaud et les légumes sont frais. Choisissez votre sauce, vos accompagnements et profitez d’un kebab généreux, sur place ou à emporter.
H-31
Horaires d'ouverture
Venez découvrir nos spécialités turques, sur place ou à emporter. Nous vous accueillons tout au long de la semaine aux horaires suivants :
Lundi :
11:30 - 22:00Mardi :
11:30 - 22:00Mercredi :
11:30 - 22:00Jeudi :
11:30 - 22:00Vendredi :
11:30 - 22:00Samedi :
11:30 - 22:00Dimanche :
Fermé
Réserver ou commander